Sigari con nutella e cocco

Per questi sigari con nutella e cocco ho preso spunto da una ricetta di ArabaFelice modificando leggermente l’interno, ma è praticamente identica.

Un consiglio, fatene parecchi perché vanno a ruba.

Ingredienti

• pasta fillo
• nutella
• farina di cocco
• poco burro fuso (o olio di semi)

Procedimento

Sciogliete in una ciotolina la nutella mettendola qualche secondo al microonde o a bagnomaria, questo renderà più facile la farcitura.

Prendete un foglio di fillo e tagliatelo in tanti rettangoli di circa 20X15 cm

Spennellate i lati lunghi e 1/3 del lato corto come in foto.

A questo punto stendete la nutella nel riquadro asciutto e spolverizzate con un po’ di farina di cocco (a vostro gusto potete mettere al posto del cocco la granella di nocciole, di pistacchio, ecc…)

Ripiegate i bordi lunghi all’interno e iniziate ad arrotolare partendo dal basso

Ponete il sigaro su carta da forno con il lembo di chiusura rivolto in basso in modo da non farlo aprire durante la cottura

Cuocete in forno già caldo a circa 160° per una decina di minuti e comunque fino a doratura (attenzione tendono a bruciare facilmente)

Servite freddi con un po’ di zucchero a velo