Ancora non paga dell’uso inappropriato e non conforme (!) fatto dello yogurt in una torta e, sempre sommersa dai vasetti che continuo inesorabilmente a comprare, mi viene in mente questa ricetta molto gustosa e adatta ad essere preparata in anticipo. Darà un tocco di “Haute cuisine” a molti vostri piatti e starà splendidamente con del […] (Continua)
Ho scoperto questo pane molto tempo fa, spulciando tra varie ricette in rete. Mi ha letteralmente conquistato per la facilità di esecuzione e la digeribilità, dovuta alla quasi assenza del lievito. Non necessita di particolari competenze tecniche o attrezzature costose, serve soltanto una ciotola, una forchetta e una teglia da forno con coperchio, di quelle […] (Continua)
Avete presente la frenesia che vi prende quando scovate un albero carico di frutti? E, almeno apparentemente, senza proprietario? Qualcosa che ha a che fare con il furto del frutto dell’albero della conoscenza del bene e del male. Ecco… qualcosa di simile… deve essere successo anche ad Adamo ed Eva… non può essere altrimenti… Vedere […] (Continua)
Che poi io lo yogurt non lo amo… E invece dovrei… Però lo compro… ne ho sempre qualche vasetto di scorta… Casomai servisse… Casomai mi convertissi ad una qualsiasi religione salutista… Casomai decidessi di saltare il pranzo… Un pasto fresco e leggero, in vista dell’estate… E invece no! Io lo yogurt lo ficco in un […] (Continua)